Retour du marché de Noël pour 2022 à Natashquan
Il était possible de rencontrer plusieurs artisans locaux samedi dernier, à l’École Roger-Martineau de Natashquan. Pour cause : le retour du traditionnel marché de Noël.... Lire la suite
Catégorie : Achat local
Une saison « correcte » pour la restauration saisonnière
Bien que le milieu de la restauration soit touché par la pénurie de main-d’œuvre, la restauration saisonnière locale a connu une saison relativement satisfaisante en... Lire la suite
Le Goût du Large | Fermeture permanente à la fin septembre
Le restaurant Le Goût du Large, le seul de Natashquan, fermera ses portes de façon définitive le 30 septembre prochain, faute de personnel. Olivier Savard,... Lire la suite
La coop de Baie-Johan-Beetz se lance dans le prêt-à-manger
Un volet de prêt-à-manger a vu le jour à la coopérative de solidarité Les Choix de Marguerite de Baie-Johan-Beetz pour encourager une saine alimentation et diminuer le gaspillage alimentaire. Lire la suite
La brasserie La Mouche ouvre grand les ailes
Après avoir connu un été plus que chargé, le fondateur de la brasserie artisanale La Mouche, Gabriel Turner, désire doubler, voire quadrupler sa production de bière pour répondre à la demande grandissante des consommateurs. Lire la suite
Vendre sa salade… ses choux et ses courgettes!
En débarquant à Natashquan à l’été 2008, Pierre-Yves Rosman ne savait pas qu’il finirait par se construire une maison dans le village une décennie plus tard, encore moins qu’il passerait le gros de ses journées dans une serre bâtie de ses mains. Lire la suite
La microbrasserie La Mouche en opération, bientôt un embouteillage
Texte : Nicole Lessard Photos : Michel Richard Mais que se cache-t-il derrière cet immense mur situé sur le chemin de l’Aéroport à Natashquan? Cette... Lire la suite
De baies et de sève : Prix « Coup de coeur du jury »
Plus d’une centaine de personnes issues de l’industrie touristique nord-côtière ont participé, le 9 mai, au Colloque 2019 de Tourisme Côte-Nord qui se déroulait au... Lire la suite