Une saison « correcte » pour la restauration saisonnière
Bien que le milieu de la restauration soit touché par la pénurie de main-d’œuvre, la restauration saisonnière locale a connu une saison relativement satisfaisante en... Lire la suite
Catégorie : Restauration
Le Goût du Large | Fermeture permanente à la fin septembre
Le restaurant Le Goût du Large, le seul de Natashquan, fermera ses portes de façon définitive le 30 septembre prochain, faute de personnel. Olivier Savard,... Lire la suite
La prochaine saison de L’Échouerie se dessine
L’équipe du café-bistro L’Échouerie s’affaire tranquillement à préparer la saison estivale. Au menu : en plus de la restauration et du service de bar, spectacles divers, soirées dansantes et événements « micro ouvert » de poésie… si la COVID-19 le permet. Lire la suite
La coop de Baie-Johan-Beetz se lance dans le prêt-à-manger
Un volet de prêt-à-manger a vu le jour à la coopérative de solidarité Les Choix de Marguerite de Baie-Johan-Beetz pour encourager une saine alimentation et diminuer le gaspillage alimentaire. Lire la suite
Tenir la barre de L’Échouerie, contre vents et marées
« S’adapter » : voilà le thème pour la saison estivale de L’Échouerie. Entre la COVID-19 et l’afflux monstre de touristes à Natashquan, l’équipe qui opère le café-bistro... Lire la suite